Archivio Corsi
Shkolè – Doposcuola
Hai bisogno di un aiuto per i compiti dei tuoi figli? Vuoi migliorare il tuo italiano per comunicare con la scuola? Cerchi un posto in quartiere in cui stare in compagnia di altri bambini e genitori? Il 7 gennaio riparte Shkolè, il doposcuola di “Caleidos”. Vi...
Aggiungi un posto a tavola – serata gambiana
Siamo giunti all'ultimo appuntamento del corso di cucina etnica "Aggiungi un posto a tavola" organizzato in co-progettazione con Social Point a la Cooperativa Sociale Aliante. Durante quest'ultima serata abbiamo potuto assaggiare il domodà, piatto tipico della...
Aggiungi un posto a tavola – serata marocchina
Giovedì 28 novembre abbiamo cucinato e mangiato tutti assieme un delicatissimo piatto della tradizione culinaria marocchina: la tajine di prugne con il riso. Sei curioso di sapere quali sono gli ingredienti e come si cucina? Scoprilo con noi! Ingredienti: 3 kg di...
Aggiungi un posto a tavola – serata nigeriana
Giovedì 21 novembre abbiamo assaggiato uno dei piatti di maggior successo della cucina nigeriana, le nostre cuoche Becky e Annabell hanno cucinato per noi una favolosa Egusi Soup and semola. Di seguito gli ingredienti e la ricetta di questo delizioso piatto....
Aggiungi un posto a tavola – serata bengalese
Giovedì 14 novembre durante Aggiungi un posto a tavola - Corso di cucina interetnico abbiamo cucinato e mangiato tutti insieme un favoloso chicken curry, piatto della cucina bengalese. Di seguito la lista degli ingredienti e la ricetta. Ingredienti: 8 fusi di...
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